ぬか床の保存方法のご紹介です(^^)
これは、我が家で大切にしているぬか床ですがこのバケツの様な保存容器に半年前に入れ替えました！
とゆうのも当店で取り扱っております、エコパラダイスペールを知ったからですっっ
（ｴｺﾊﾟﾗﾀﾞｲｽ溶液について）
北海道の土中に生息する微生物を糖蜜等で培養している特殊酵素です。
エコパラダイス溶液により処理された物は、その特徴として一切帯電しなくなり、その結果、帯電している場所を好むを言われる悪玉菌が離れ、代わりに善玉菌が寄り付き、繁殖しやすい環境を作ります。
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このように処理されたペールに糠を保存するため７日位混ぜなくても腐らず、旅行等の不在時やついつい混ぜ忘れてしまっても大丈夫な優れモノなのです！！
現在お持ちのぬか床、これからぬか床作りに初挑戦してみようとゆう方、ぜひこの機会にエコパラダイスペールをお試し下さい(^^♪
北九州市小倉南区の還元陶板浴 虎杖伝説の里 ハイジでした。
持病が気になる方や、健康を維持されたい方、皆様お待ちしております！