朝からお餅

　おはようございます！

本日は気温が17度と暖かく感じます(^-^)

週末日曜日は、2度くらいになりとても寒くなるようですよ・・・

 

　昨夜、「大宰府の実家でお餅をついてきたよー！」　

と友人から沢山の美味しいお餅を頂きました☆

　我が家では少し、餅の焼き方にこだわりがあります(笑)

 

まず、、冷凍していたお餅に関してはレンジで少々やわらかく致します

　それからそれから、必ずフライパンで焼くこと！

　（くっつき易い場合は、油をひいて）

　そして、低温でじっくり両面を焼いていきます

優しく、じっくりです。

　すると、外はカリカリ、中はもちもちふっくらの美味しい焼きもちの

完成です！！

　今朝もバタバタしている中、お餅を美味しく焼く時間だけはしっかり

確保しました(笑)　

　ご家庭で美味しいこだわりの焼き方がありましたら是非、教えて頂きたいです(^^)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スタッフ　村元

 

　北九州市小倉南区の還元陶板浴・虎杖伝説の里ハイジでした！

持病が気になる方や、健康を維持されたい方

　皆様お待ちしております！