近頃、発酵・麹とても人気があり
身近に扱われるようになりましたね。
麹さえ手に入ればすぐに色んな種類や味で作れて
更に料理も美味しくなるって凄いです。
どれも作ってみたくなります。
身体にもよくて、とても簡単に発酵を楽しめるザワークラウト!
塩とキャベツだけで発酵にトライ出来ますよ~!!
ネットにも沢山簡単なレシピが掲載されています。
北九州市小倉南区の還元登板浴 虎杖伝説の里ハイジでした。
持病をお持ちの方や、健康を維持されたい方
皆様お待ちしております。