こんにちは！
普通梅の時期って決まっていますよね！
しかし、当店ではいつも梅の時期に美味しい梅を沢山頂いたら
下処理をして、（小さいヘタを取り爪楊枝で何か所かプスプスと穴を）
これで完成あとは適当に必要な数ずつ小分けして冷凍庫にしまうだけです。
簡単ですよね。
ずれた時期・季節に違う時期のものが使用できます。
なので、今回仕込んだ材料が梅の酵素ジュースになります。
お楽しみに(^^)
北九州市小倉南区の還元陶板浴 虎杖伝説の里ハイジでした。
持病をお持ちの方や、健康を維持されたい方皆様お待ちしております。